Hitramat.no

Premium Norwegian Shellfish since 1930

Håndrenset klokjøtt

100% håndrenset kokt klokjøtt i en blanding av mindre og større biter. Fås som frysevare. Kan inneholde små skallfragmenter.

Brunt krabbekjøtt, blokk

Rogn og levermasse i fra Krabbe. Brunmat er miks av ca 30% lever fra hannkrabbe og 70% lever og rogn fra hunnkrabbe. Skall fri. Separert fra skjell med en maskin. Naturlig smak, ingen tilsettningstoffer. Blokkfrossen-Frysevare.

Finhakket krabbekjøtt, blokk

Inneholder krabbekjøtt fra bur/cluster og legg. Krabbekjøttet er deretter finhakket (fine minced). Ingen skall biter over 0,5 mm. Naturlig smak, ingen tilsetningstoffer.

Clusterkjøtt, blokk

Krabbekjøtt fra legg og cluster. Krabbekjøttet blir separert i fra skallet ved bruk av en separator. Naturlig smak, ingen tilsetningstoffer. Kan inneholde små skallfragmenter.

Krabbe cluster

Cluster er separert i rå tilstand. Deretter kokt separat, nedkjølt og IQF fryst. Passer godt til videre manuell eller maskinell rensing.

022s847jrrw52

Prima vare siden 1930

Fra det gamle handelsstedet Ansnes på Hitra, har vi jobbet med sjømat fra Trøndelag i snart 90 år.

Bygget på WordPress av Smart Media AS